LIVRE DIDACTIQUE Tout le monde n'a pas la chance d'être vegan

Convertie à la cause du véganisme sur le tard, Laurence Pieau, journaliste de renom et fondatrice d’Alternative Vegan, s’attache aujourd’hui à faire connaître les principes de ce mouvement sans jamais culpabiliser ni imposer. Car, non, les végans ne sont pas ces êtres vengeurs pâles comme des morceaux de tofu.

Mêlant ici le récit de sa propre transition à un manuel complet, émaillé d’interviews de médecins, de chercheurs et de nutritionnistes, elle livre un texte aussi sérieux que drôle, loin des discours moralisateurs. Ne vous reste plus qu’à franchir le pas !