Barbecue fumoir 3 en 1. Griller, rôtir et fumer
Les plats fumés ne donnent pas seulement un parfum merveilleux, les
plats fumés ont également ce goût fumé typique. Vous pouvez influencer
encore plus le goût avec du bois à fumer spécial et en ajoutant du
bouillon, du vin, des herbes et / ou des épices dans le bol d'eau. Vous
pouvez placer votre poisson ou votre viande sur la grille supérieure ou
l'accrocher avec les crochets en S fournis sur le rail à l'intérieur du
couvercle. Vous pouvez également cuire du fromage, des légumes, de la
volaille et des crustacés en fumant. Un avantage supplémentaire de fumer
vos aliments est que vous n'avez pas besoin de graisse ou d'huile, vous
pouvez donc préparer vos plats de manière plus saine.
La cuisson se fait avec les 2 grilles rondes en acier inoxydable chromé (diamètre 37 cm). Ils offrent suffisamment d'espace pour nourrir un grand groupe. La différence de hauteur entre les 2 grilles permet de faire varier la vitesse / température à laquelle les plats sont cuits. La grille la plus basse est à environ 35 cm au-dessus du charbon de bois, la grille supérieure à environ 56 cm. La grille la plus haute peut également être utile pour garder les plats au chaud pendant un court moment sans les cuire davantage
La cuisson se fait avec les 2 grilles rondes en acier inoxydable chromé (diamètre 37 cm). Ils offrent suffisamment d'espace pour nourrir un grand groupe. La différence de hauteur entre les 2 grilles permet de faire varier la vitesse / température à laquelle les plats sont cuits. La grille la plus basse est à environ 35 cm au-dessus du charbon de bois, la grille supérieure à environ 56 cm. La grille la plus haute peut également être utile pour garder les plats au chaud pendant un court moment sans les cuire davantage
Ventilation, thermomètre et bacs amoviblesVous réglez la quantité d'oxygène via la grille de ventilation dans le couvercle et les 2 portes. Il y a aussi un thermomètre sur le couvercle, vous pouvez donc voir de l'extérieur à quel point il fait chaud à l'intérieur. Deux poignées se trouvent sur le côté du gril et une troisième sur le dessus du couvercle. Le nettoyage se fait en un rien de temps grâce aux 2 bacs amovibles pour l'eau et le charbon de bois.
Détails barbecue / fumeur
- Ventilation: via 2 portes latérales (14 x 12 cm) et grille d'aération réglable (Ø 10 cm) sur le couvercle
- Bac à eau pour des plats parfaitement cuits à la vapeur ou fumés
- Bac à charbon avec grille, distance du sol au bac à charbon 11 cm
- Dimensions bac à eau / charbon: Ø 38 x 7 cm
- Thermomètre sur le couvercle en Celsius et Fahrenheit
- Grilles: 2x grilles chromées, diamètre 37 cm, hauteurs barbecue: 35 et 56 cm
- Poignées: 3 pièces (2 sur le côté, 1 sur le couvercle)
- Hauteur totale barbecue / fumeur: 80 cm
- Diamètre: Ø 42 cm
- 3 pattes
- Matériau : métal revêtu